Ikan Bakar Simple Pemanggang Ajaib dan Sambal Kicap

Assalamualaikum,

Aku telah memasak ikan bakar menggunakan Pemanggang Ajaib untuk makan malam semalam. Ianya mudah disediakan. Aku suka makan ikan bakar ni dengan sambal kicap je. Anda boleh juga makan dengan air asam.

Ikan Bakar Simple dan Sambal Kicap

Bahan-bahan Ikan Bakar:

3 ekor ikan Tilapia Merah (bersaiz kecil)

3 biji limau kasturi (dibelah dua)
Garam (secukup rasa)

Cara-cara Memasak Ikan Bakar:

1) Sediakan bahan-bahan.

Bahan-bahan Ikan Bakar

2) Lumurkan ikan dengan garam secukupnya.

Lumurkan garam

3) Masukkan limau kasturi yang telah dibelah ke dalam perut ikan (1 biji limau kasturi untuk 1 ekor ikan). Bakar dalam Pemanggang Ajaib. Balik-balikkan Pemanggang Ajaib sehingga kedua-dua belah ikan masak.

Masukkan limau dan bakar

4) Sedia untuk dihidangkan bersama air asam atau sambal kicap.

Ikan siap masak

*********************************************************************************

Bahan-bahan Sambal Kicap:

1 biji tomato (dipotong dadu kecil)

6 biji cili padi (dipotong) - jika suka pedas boleh letak lebih

1 biji bawang besar (dipotong dadu kecil)

3 biji limau kasturi (dibelah dua dan ambil airnya)
Kicap (secukupnya) - aku guna jenama Jalen Kicap Lemak

Cara-cara Menyediakan Sambal Kicap:
1) Sediakan bahan-bahan.

Bahan-bahan sambal kicap

2) Masukkan tomato, cili padi dan bawang besar ke dalam mangkuk. Tambahkan air limau kasturi.

Gaulkan tomato, cili padi, bawang besar dan air limau

3) Masukkan kicap secukup rasa  (aku dah tak tambah gula dan garam sebab kicap tu dah cukup manis dan masinnya).

Sambal kicap siap disediakan

* Tips: 

• Pastikan ikan dibersihkan dengan membuang semua darahnya. Basuh dengan limau kasturi untuk menghilangkan bau hanyir ikan. 
• Untuk mengeluarkankan air limau yang banyak, golek sambil tekan limau kasturi sebelum dibelah. 

Resipi Pemanggang Ajaib (dah dicuba):

• Review Pemanggang Ajaib
• Kek Mentega Pemanggang Ajaib
• Murtabak Mini Pemanggang Ajaib
• Telur Dadar Pemanggang Ajaib
• Rendang Daging Pemanggang Ajaib
• Ayam Goreng Kunyit Pemanggang Ajaib
• Nasi Goreng Biasa Pemanggang Ajaib
• Roti John Pemanggang Ajaib
• Roti Kek Buah Pemanggang Ajaib
• Sate Ayam Simple Pemanggang Ajaib
• Ayam Bakar Pemanggang Ajaib

^_^